【メイン３種＋選べるピザ３種】巣ごもりメインセット

【メイン３種＋選べるピザ３種】巣ごもりメインセット（冷凍）

東京　世田谷の名店【Cucina Italiana Pizzalina】の味を全国どこへでも！

□こんな方、こんな目的にお勧め！

・コロナで外食を控えている方
・小さいお子さんがいて、なかなかレストランの食事ができない方
・誕生日／記念日用におうちで食事を用意したい方
・大切な方への贈り物にも最適
・美食家の方！

■メイン３種＋選べるピザ３種セット　

【特徴】
・おうちでレストランの味を再現！
・誰でも簡単に調理できる！食品のロスもなし！
・冷凍保存だから、賞味期限は１ヶ月！

【セット内容】

■メイン　
A：仔羊肩肉とパプリカのカサレーゼ　約280g
B：イベリコ豚の舌と豆の煮込み　サルサヴェルデ　約320g
C：牛頬肉の赤ワイン煮込み クスクス添え　約300g

■ピザ【下記より３種お選びください】
①マルゲリータ　(モッツァレラ、バジル、トマトソース）
②クワトロフォルマッジ　(モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）
③ロマーナ　（トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ニンニク、オレガノ）
④フンギ　（マッシュルーム、モッツァレラ、胡椒）
⑤ディアボラ　（トマトソース、辛口サラミ、バジル）
⑥サルシッチャ　（サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ、胡椒）
⑦ビアンケッティ　（しらす、チェリートマト、ニンニク、バジル）
⑧マリナーラ　（トマトソース、ニンニク、オレガノ）
⑨プリンチペッサ　（モッツァレラ、チェリートマト、バジル）
⑩「季節限定」鴨ローストと九条ネギのピッツァ　バルサミコソース
⑪「季節限定」自家製ポルケッタとほうれん草　緑色野菜のピッツァ
⑫「季節限定」ズワイガニと旬野菜　マスカルポーネチーズのピッツァ

※上記写真参考
・ピッツァの大きさは、約20〜24cmです。サイズは目安としてお考えください。
＊到着時は冷凍状態ですので、ひと回り小さくなります。
＊職人が1枚ずつ焼いておりますので、多少のサイズの変化はございます。
・材料は全て真空でお届けします。
・調理工程は、誰でもできるようにレシピをおつけしています。
・賞味期限：冷凍保存で約１ヶ月
・調理時間：フライパンで弱火約10分蒸し焼き

【メイン料理詳細】

■A：仔羊肩肉とパプリカのカサレーゼ　
▶内　容：仔羊肩肉とパプリカのカサレーゼ　
▶内容量：約280g
▶熱　量：610kcal


■B：イベリコ豚の舌と豆の煮込み　サルサヴェルデ
▶内　容：イベリコ豚の舌と豆の煮込み・サルサヴェルデソース
▶内容量：約320g
▶熱　量：461kcal


■C：牛頬肉の赤ワイン煮込み クスクス添え　
▶内　容：牛ホホ肉、クスクス
▶内容量：約300g
▶熱　量：840kcal

■ピザ詳細■

◆商品名：①　マルゲリータ／モッツァレラ、バジル、トマトソース
▶内　容：マルゲリータ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約240g
▶熱　量：632kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
ピッツァの王道！絶品トマトソースとモッツァレラチーズに爽やかなバジル、自慢の熟成生地が美味しさを際立てております。


◆商品名：②　クアトロフォルマッジョ／モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ
▶内　容：クワトロフォルマッジョ･はちみつ
▶内容量：約200g
▶熱　量：675kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
4種のチーズが織りなす濃厚な旨みが広がります。サックリ、もっちりと香ばしいピザ生地も食べごたえ十分。ぜひ、熱いうちにお召し上がりください。


◆商品名：③　ロマーナ／トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ニンニク、オレガノ
▶内　容：ロマーナ・ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約260g
▶熱　量：650kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
モッツァレラチーズのミルキーさとアンチョビの程良い塩味が絶妙！ガーリックがアクセントとなり、 お酒のお供にもぴったりなピッツァです。

◆商品名：④　フンギ／マッシュルーム、モッツァレラ、胡椒
▶内　容：フンギ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：290g
▶熱　量：624kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
香り豊かなきのことチーズが絶妙にマッチした優しい素朴な味です。お年を召した方からお子様までどなたでも幅広く召し上がれます。

◆商品名：⑤　ディアボラ／トマトソース、辛口サラミ、バジル
▶内容：ディアボラ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：240g
▶熱量：757kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳･豚肉
サラミを具材にした、スパイシーな風味が特徴のピッツァ。唐辛子の色や辛味を悪魔に例え、 悪魔風（ディアボラ）と呼ばれてます。辛いもの好きな方の必見のピッツァです。

◆商品名：⑥　サルシッチャ／サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ、胡椒
▶内　容：サルシッチャ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：290g
▶熱　量：802kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳･豚肉
自家製ソーセージとトマトソースが絶妙にマッチした、ナポリでも人気のピッツァです。肉好きな人にこそ食べて欲しい、肉の旨味を引き立てた食べ応えのあるピッツァです。

◆商品名：⑦　ビアンケッティ／しらす、チェリートマト、ニンニク、バジル
▶内　容：ビアンケッティ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約220g
▶熱　量：588kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
一番人気のしらすのピッツァ。しらすとチェリートマト、バジル、ニンニクとさっぱりとした味わいの少し和風テイストのピッツァです。

◆商品名：⑧　マリナーラ／トマトソース、ニンニク、オレガノ
▶内　容：マリナーラ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約190g
▶熱　量：445kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
トマトソースとニンニクだけで焼き上げる、最も歴史あるピッツァ。ガーリックの香りが食欲をそそるシンプルな絶品のピッツァです。

◆商品名：⑨　プリンチペッサ／モッツァレラ、チェリートマト、バジル
▶内　容：プリンチペッサ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約280g
▶熱　量：634kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
白いマルゲリータと言われ、トマトソースを使わない、チーズベースでチェリートマトとバジルというシンプルなピッツァは、生地のそのものを味わうことができます。

◆商品名：⑩鴨ローストと九条ネギのピッツァ　バルサミコソース
▶内　容：季節限定ピッツァ･鴨ロースト・ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約380g
▶熱　量：797kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳

◆商品名：⑪自家製ポルケッタとほうれん草　緑色野菜のピッツァ
▶内　容：季節限定ピッツァ・ポルケッタ・ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約380g
▶熱　量：728kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳・豚肉

◆商品名：⑫ズワイガニと旬野菜　マスカルポーネチーズのピッツァ
▶内　容：季節限定ピッツァ・ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約300g
▶熱　量：755kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳・蟹

（注）写真は、全て２人前でのイメージ写真です。
（注）賞味期限は、各商品により異なりますが、到着後冷凍保存にて約１カ月となります。
（注）パスタとメイン料理は、冷凍保存した場合の賞味期限は約１ヶ月です。
（注）最短の到着予定日は、4営業日+配送日数となります。
　　　＊九州、沖縄、北海道、離島の場合、配送に2日以上かかる場合がございます。
（注）到着日をお急ぎの方は、チャットまたは、メールにてお問い合わせください。
　　　メール お問い合わせ：
https://thebase.in/inquiry/chefsbank-theshop-jp

（注）クール便でのお届けとなりますので、到着後速やかに冷凍庫で保管をお願いします。
（注）定休日は、月ごとに変更（不定休）となりますので、ご希望の到着日に添えない場合がございます。その場合、こちらから「到着日時の変更のお願い」をメールにてさせていただきます。
また、「到着日時の変更」のご連絡が取れない場合、当店の最短到着日にて配送させていただきますので、ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

【シェフ紹介】Cucina Italiana Pizzalina の児玉シェフ

【経歴】
・エコールキュリネール国立　卒業
・「ラ・ロシェル」料理の鉄人　坂井宏行氏に4年従事し、フランス料理を学ぶ
・「イル・ピッチョーネ」で今井寿氏に5年従事し、イタリア料理を学ぶ
・グラナダに5年勤務。スペインの３つ星レストラン「サン・パウ」東京店にて、スペイン料理を学ぶ
・現レストラン「Cucina Italiana Pizzalina」にて料理長を務める
・現在に至る

【出版】
・「新版生パスタの技術」旭屋出版にて紹介される