おうちで巣ごもりセット【パスタ３種＋ピザ３種】 （冷凍）

【季節の巣ごもりセット】（冷凍）

東京　世田谷の名店【Cucina Italiana Pizzalina】の味を全国どこへでも！

□こんな方、こんな目的にお勧め！

・コロナで外食を控えている方
・小さいお子さんがいて、なかなかレストランの食事ができない方
・誕生日／記念日用におうちで食事を用意したい方
・大切な方への贈り物にも最適
・美食家の方！
・ペット愛好家で外食ができない方

■巣ごもりセット（パスタ３種＋ピザ３種）冷凍

【特徴】
・おうちでレストランの味を再現！
・誰でも簡単に調理できる！食品のロスもなし！
・無添加調理！

【セット内容】

■パスタ　
A：スミイカの墨煮ソース　カラマーリ　　約261ｇ
B：ウサギのサルディーニャ風煮込みソース　ニョケッティサルディ　　約280ｇ
C：イイダコのルチアーノ風トマトソース　ヴェスビオ　　約247ｇ

■ピザ【下記より３種お選びください】
①マルゲリータ　(モッツァレラ、バジル、トマトソース）
②クワトロフォルマッジ　(モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ）
③ロマーナ　（トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ニンニク、オレガノ）
④フンギ　（マッシュルーム、モッツァレラ、胡椒）
⑤サルシッチャ　（サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ、胡椒）
⑥ビアンケッティ　（しらす、チェリートマト、ニンニク、バジル）
⑦マリナーラ　（トマトソース、ニンニク、オレガノ）
⑧プリンチペッサ　（モッツァレラ、チェリートマト、バジル）
⑨「季節限定」ゴーヤ・青唐辛子・サルシッチャのピザ
⑩「季節限定」イワシ・松の実・レモンのピザ

・ピッツァの大きさは、約20〜24cmです。サイズは目安としてお考えください。
＊到着時は冷凍状態ですので、ひと回り小さくなります。
＊職人が1枚ずつ焼いておりますので、多少のサイズの変化はございます。
・材料は全て真空でお届けします。
・調理工程は、誰でもできるようにレシピをおつけしています。
・賞味期限：冷凍保存で約１ヶ月
・調理時間：フライパンで弱火約10分蒸し焼き

【商品詳細】

■パスタ■
A：スミイカの墨煮ソース　カラマーリ
▶内　容
【ソース】スミイカ、赤ワイン、トマトソース、玉ねぎ、ニンニク、イカスミ、イタリアンパセリ
【パスタ】セモリナ粉
▶内容量：約261g
▶熱　量：570kcal
▶アレルギー品目：小麦・イカ

B：ウサギのサルディーニャ風煮込みソース　ニョケッティサルディ
▶内　容
【ソース】うさぎ肉、ミニトマト、オリーブオイル、黒オリーブ、バジル、塩、ニンニク、ペコリーノチーズ
【パスタ】セモリナ粉
▶内容量：約247g
▶熱　量：493kcal
▶アレルギー品目：小麦

C：イイダコのルチアーノ風トマトソース　ヴェスビオ
▶内　容
【ソース】飯蛸、トマトホール、オリーブオイル、白ワイン、セロリ、ローリエ、唐辛子、ニンニク、イタリアンパセリ
【パスタ】セモリナ粉
▶内容量：約280g
▶熱　量：474kcal
▶アレルギー品目：小麦

7−9月限定 スミイカの墨煮ソース カラマーリ

7−9月限定 イイダコのルチアーノ風トマトソース　ヴェスビオ

7−9月限定 ウサギのサルディーニャ風煮込みソース　ニョケッティサルディ

■ピザ■
◆商品名：①　マルゲリータ／モッツァレラ、バジル、トマトソース
▶内　容：マルゲリータ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約240g
▶熱　量：632kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
ピッツァの王道！絶品トマトソースとモッツァレラチーズに爽やかなバジル、自慢の熟成生地が美味しさを際立てております。

◆商品名：②　クアトロフォルマッジョ／モッツァレラ、グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ
▶内　容：クワトロフォルマッジョ･はちみつ
▶内容量：約200g
▶熱　量：675kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
4種のチーズが織りなす濃厚な旨みが広がります。サックリ、もっちりと香ばしいピザ生地も食べごたえ十分。ぜひ、熱いうちにお召し上がりください。


◆商品名：③　ロマーナ／トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ニンニク、オレガノ
▶内　容：ロマーナ・ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約260g
▶熱　量：650kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
モッツァレラチーズのミルキーさとアンチョビの程良い塩味が絶妙！ガーリックがアクセントとなり、 お酒のお供にもぴったりなピッツァです。

◆商品名：④　フンギ／マッシュルーム、モッツァレラ、胡椒
▶内　容：フンギ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：290g
▶熱　量：624kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
香り豊かなきのことチーズが絶妙にマッチした優しい素朴な味です。お年を召した方からお子様までどなたでも幅広く召し上がれます。

◆商品名：⑤　サルシッチャ／サルシッチャ、季節野菜、モッツァレラ、胡椒
▶内　容：サルシッチャ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：290g
▶熱　量：802kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳･豚肉
自家製ソーセージとトマトソースが絶妙にマッチした、ナポリでも人気のピッツァです。肉好きな人にこそ食べて欲しい、肉の旨味を引き立てた食べ応えのあるピッツァです。

◆商品名：⑥　ビアンケッティ／しらす、チェリートマト、ニンニク、バジル
▶内　容：ビアンケッティ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約220g
▶熱　量：588kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
一番人気のしらすのピッツァ。しらすとチェリートマト、バジル、ニンニクとさっぱりとした味わいの少し和風テイストのピッツァです。

◆商品名：⑦　マリナーラ／トマトソース、ニンニク、オレガノ
▶内　容：マリナーラ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約190g
▶熱　量：445kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
トマトソースとニンニクだけで焼き上げる、最も歴史あるピッツァ。ガーリックの香りが食欲をそそるシンプルな絶品のピッツァです。

◆商品名：⑧　プリンチペッサ／モッツァレラ、チェリートマト、バジル
▶内　容：プリンチペッサ･ピカンテ（辛口）オイル
▶内容量：約280g
▶熱　量：634kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･乳
白いマルゲリータと言われ、トマトソースを使わない、チーズベースでチェリートマトとバジルというシンプルなピッツァは、生地のそのものを味わうことができます。

◆商品名：⑨ゴーヤ・青唐辛子・サルシッチャのピザ
▶内　容：自家製サルシッチャ・青唐辛子・ゴーヤ・ニンニク・モッツァレラチーズ
▶内容量：約390g
▶熱　量：868kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･豚・乳

◆商品名：⑩イワシ・松の実・レモンのピザ
▶内　容：イワシ・松の実・レモン・赤玉ねぎ・モッツァレラチーズ
▶内容量：約378g（１枚）
▶熱　量：940kcal／１枚当たり
▶アレルギー：小麦･松の実・乳

7−9月限定 イワシ・松の実・レモンのピッツァ

7−9月限定 ゴーヤ・青唐辛子・自家製サルシッチャのピッツァ

・ピッツァの大きさは、約20〜24cmです。サイズは目安としてお考えください。
＊到着時は冷凍状態ですので、ひと回り小さくなります。
＊職人が1枚ずつ焼いておりますので、多少のサイズの変化はございます。
・材料は全て真空でお届けします。
・調理工程は、誰でもできるようにレシピをおつけしています。
・賞味期限：冷凍保存で約１ヶ月
・調理時間：フライパンで弱火約10分蒸し焼き

（注）写真は、イメージです。
（注）賞味期限は、冷凍保存で約１ヶ月です。
（注）最短の配送予定日は、4営業日＋配送地域の日数での配送となります。
　　　＊九州、沖縄、北海道、離島の場合、配送に2日以上かかる場合がございます。
（注）到着日をお急ぎの方は、チャットまたは、メールにてお問い合わせください。
　　　メール お問い合わせ：https://thebase.in/inquiry/chefsbank-theshop-jp
（注）クール便でのお届けとなりますので、到着後速やかに冷凍庫で保管をお願いします。
（注）定休日は、月ごとに変更（不定休）となりますので、ご希望の到着日に添えない場合がございます。その場合、こちらから「到着日時の変更のお願い」をメールにてさせていただきます。
また、「到着日時の変更」のご連絡が取れない場合、当店の最短到着日にて配送させていただきますので、ご了承いただきますよう宜しくお願いいたします。

【シェフ紹介】Cucina Italiana Pizzalina の児玉シェフ

【経歴】
・エコールキュリネール国立　卒業
・「ラ・ロシェル」料理の鉄人　坂井宏行氏に4年従事し、フランス料理を学ぶ
・「イル・ピッチョーネ」で今井寿氏に5年従事し、イタリア料理を学ぶ
・グラナダに5年勤務。スペインの３つ星レストラン「サン・パウ」東京店にて、スペイン料理を学ぶ
・現レストラン「Cucina Italiana Pizzalina」にて料理長を務める
・現在に至る

【出版】
・「新版生パスタの技術」旭屋出版にて紹介される