【新メニューがぞくぞく登場！】

シェフズバンクオンラインに、新メニューがぞくぞくと登場！

４〜５月までの間、春を感じる旬な料理がたくさん！！！
　

◾︎ 春限定！桜マスとマッシュルームのクリーム煮
芋ピューレ添え

旬の桜マスとマッシュルームを濃厚クリームソースで頂く逸品

サクラマスは鮭の仲間！
９～１２月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は１～２年経ったのち、
・後海へ下るもの
・そのまま川に残るもの
に分かれるそう！

海へ下るものが「サクラマス」、
川に残るものが「ヤマメ」
と呼ばれています❗️

この二つは、姿形もまったく違ったものになり、海へ下ったサクラマスは約１年後、生まれた川に戻って来ます！
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「桜鱒（サクラマス）」と呼ばれるようになった、と言われています❗️❗️❗️

なんとも興味深い生き物ですね♪

さらに・・・

シェフズバンクオンラインの
今回の大きな変化は

■ 自分でコースをカスタマイズ出来る❗️■